PESCA CUBETTI 10x10 resa 0,16 pari a 6,25 volte
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Resi per i prodotti integri e non scaduti
La frutta fresca viene tagliata secondo esigenze e formato, congelata rapidamente per sublimazione sottovuoto dove viene estratta la parte acquosa lasciando inalterata la parte di vitamine, sali, colore e sapore.
Immediatamente insacchettata in ambiente secco per evitare che perda la croccantezza.
Prodotto adatto al cioccolato, tavolette, praline, snack energetici, intarsi per torte moderne e gelateria.
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