Formato: sc da 5 kg
Scorza di limone Italiana, candita ad evaporazione naturale.
Prodotto dell'eccellenza, coniugato alla pasticceria Doc macinato finemente.
Riferimento: MIS00045
Formato: sc da 5 kg
Navel Italia, garanzia di qualità, candito da Fresco, macinato finemente, top gamma per grandi lievitati.
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Resi per i prodotti integri e non scaduti
Arancia in scorza, candita da fresco cubetti 10X10 mm, origine Italia.
Evaporazione a cielo aperto, processo lento alla fine del quale i cubetti vengono macinati con processo che non permette un riscaldamento che precluderebbe il bouquet aromatico dell'Arancia.
Il Prodotto diventa un aroma naturale macinato, che profuma gli impasti, rende naturale e "corta" l'etichetta ingredienti, armonizza il vostro lavoro rendendolo unico.