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UVETTA AUSTRALIANA VINTAGE 6 CORONE 14 kg

Riferimento: MISUA6C

134,40 €
iva esclusa

Formato: sc da 14 Kg

Uva media e senza semi dall'alto contenuto di zuccheri chiara sgranata top gamma x lievitati e pasticceria.

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È un'uva caratterizzata dal acini piccoli, senza semi ed alto contenuto di glucidi. Gli acini si presentano di colore verde chiaro sebbene, una volta raggiunto il giusto grado di maturazione, tendono ad assumere una colorazione ambrata ed un elevato livello di zuccheri, che la rende molto dolce. Nei lievitati di ricorrenza, girelle di sfoglia, Kranz, biscotti, in gelateria bagnata di vino malaga, al Rhum nelle preparazioni di cioccolatini ripieni, ottima ovunque.

MISUA6C