Formato: latta da 5 kg, sgocciolato 4,2 kg.
Segmento regolare, canditura leggera, frutto d'importazione di primissima qualità; per lievitati di tutte le stagioni, un tocco esotico.
Riferimento: MISPESEMI
Formato: latta da 5 kg, sgocciolato 4,2 kg.
Semicanditura lenta, gusto fresco pera nazionale che diventa un mezzo per pasticceria e gelateria nel coniugare freschezza e gusto.
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Resi per i prodotti integri e non scaduti
Pera a cubetti di origine Italia, semicandita a cielo aperto ad evaporazione naturale, adatte alle lavorazioni di grandi lievitati e di pasticceri.
Fragrante, saporita, croccante e profumata, canditura finita a 65 Bx.