Cedro unico nella sua qualità Italiana per grandi lievitati e tutte le preparazioni d'eccellenza pasticcera.

Cedro, eccellenza Italiana, candito da fresco, lo possiamo annoverare tra i nostri fiori all'occhiello, semi-candito sino ad ottenere un frutto a 65 Bx più o meno 2  con evaporazione lenta a cielo aperto insostituibile nel Panettone Tradizionale, nelle preparazioni di dolci delle tradizioni regionali Italiane.

Prodotto semicandito a 65 Bx, cubettato 10x10 mm, fresco e di un bel colore verde, utilizzato nei grandi lievitati, colombe, bauletti, prodotti di ricorrenza Regionali, ottimo negli impasti anche salati(Tortelli di Crema).

MIS0008SC
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