CUBIMELA PER FARCITURA
Riferimento: MISRIMELA
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Preparato di mela a cubetti 70% frutta, per farciture anche a temperatura negativa
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Resi per i prodotti integri e non scaduti
Farcitura di saccottini, strudel, ripieni di torte da forno, preparazione e surgelazione, confort per lo stoccaggio delle produzioni, con l'amido modificato, che può acquisire resistenza al surriscaldamento, al raffreddamento, al taglio, al rigonfiamento, alla gelatinizzazione o all'acidità.
In questo modo l'equilibrio studiato nel ns prodotto vi aiuta a superare tutte le problematiche.
MISRIMELA
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