Disponibilità: 2 Disponibile
Formato: sc da 14 Kg
Uva media e senza semi dall'alto contenuto di zuccheri chiara sgranata top gamma x lievitati e pasticceria.
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Disponibilità: 1 Disponibile
Crema anidra, morbida e setosa, con pistacchi, per pasticceria d'eccellenza che utilizza tutti i giorni in quantità.
Formato: mastello da 5 kg
Disponibilità: 5 Disponibile
Formato: SECCHIO 5 kg
Crema anidra, morbida e setosa, con pistacchi di prima qualità al 15% per pasticceria che guarda anche l economia del laboratorio.
Disponibilità: 2 Disponibile
Formato: SECCHIO 6 Kg
Crema al cioccolato nocciole versatile per ogni esigenza di farcitura post forno
Disponibilità: 2 Disponibile
2Formato: SECCHIO 6 KG per profitterolles nella panna e nelle creme dove avete bisogno di una crema extra bitter ecco la risposta
Disponibilità: 2 Disponibile
Formato: 5xVETRO 1800 GR. MINIMO ACQUISTO UN CARTONE DA N 5 VASI Il prezzo inserito a listino è al kg di prodotto
Disponibilità: 2 Disponibile
Formato: SECCHIO 6 KG adatte alle cotture da forno per frolle e pasticceria ripiena
Disponibilità: 2 Disponibile
Formato: SECCHIO 3,6 KG mela cruda stabilizzata da cottura a forno.
Disponibilità: 3 Disponibile
Formato: mastello 5,5 KG
Confettura extra albicocche 50% tenore frutta per laboratorio ante posto forno e farcitura interna.
OGM free e Gluten free
Disponibilità: 2 Disponibile
Formato: Mastello da kg 6 Albicocca Italia pre e post forno
